Zierhirse

Als Sorghumhirsen werden die Arten aus der Familie der Süssgräser (Poaceae) bezeichnet.

Wirtschaftlich bedeutendste Art dieses Taxons ist die Mohrenhirse (Sorghum bicolor), die das wichtigste Getreide in Afrika ist und auch in Südeuropa, Zentralamerika und Südasien angepflanzt wird.

Es wird vornehmlich für die Produktion von Mehl und als Futter für Vieh verwendet und ist das Getreide, das 2010 die fünftgrösste Anbaufläche weltweit aufwies – nach Weizen, Mais, Reis und Gerste.

Es stammt ursprünglich aus Ostafrika und ist an heißes und trockenes Klima angepasst. Eine weitere bekannte Art ist das vor allem als Futterpflanze, aber auch als Energiepflanze eingesetzte Sudangras. Als Vogelfutter wird ebenfalls die Mohrenhirse verwendet.